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加强肉类产销对接 推动产业科技创新
加强肉类产销对接 推动产业科技创新
“2021国际肉类产业博览会暨牛羊肉产销对接大会”拟于7月底在宁夏银川举办      肉类产业关系国计民生，与城乡居民生活、乡村振兴战略息息相关。为深入贯彻党的十九届五中全会精神，以高质量供给引领和创造新需求，提升消费品质，推动产销对接，助力构建新发展格局，商务部流通产业促进中心定于2021年7月30日-8月1日在宁夏自治区银川市举办“2021国际肉类产业博览会暨牛羊...
2021 - 05 - 28
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市市场监管局启动“随机查餐厅” 网红餐厅是重点
市市场监管局启动“随机查餐厅” 网红餐厅是重点
5月11日上午10时，市市场监管局会同北京消费者协会和北京烹饪协会、北京餐饮行业协会，采取不通知属地监管部门的“四不两直”方式，直达海淀区中关村地区餐饮企业，启动全市“随机查餐厅”活动。    网红餐厅是重点。此次工作以网红餐厅、美食城、连锁餐厅等群众关注度高、覆盖面广、风险高的餐饮服务单位为检查对象，重点检查后厨环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒等涉及食品安全的...
2021 - 05 - 18
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北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第20期）
北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第20期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了糕点，肉制品，食用农产品，调味品，餐饮食品5类食品603批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品592批次，不合格样品11批次（抽检信息详见附件）。    一、总体情况    糕点64批次，全部合格；肉制品50批次，全部合格...
2021 - 05 - 07
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第23届中国国际焙烤展览会4月27在上海新国际博览中心召开
第23届中国国际焙烤展览会4月27在上海新国际博览中心召开
中国国际焙烤展览会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。    第23届中国国际焙烤展览会已经于2021年4月27-30日在上海新国际博览中心召开举办。    展会8大亮点01 / 规模空前，尽显行业韧性与活力 ...
2021 - 04 - 29
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北京：猪肉鸡蛋价格持续下降
北京：猪肉鸡蛋价格持续下降
12月1日，通州一家超市，市民在选购新鲜蔬菜。雪后北京菜价平稳。本报记者 蔡代征摄  本报记者 马婧 实习记者 杨天悦一路上涨的猪肉价格已得到明显遏制。随着保供稳价政策措施效力显现，最近一个月，北京猪肉价格持续回落。记者昨天从新发地市场了解到，11月末，猪肉日均上市量达到近1个月的最高点，肉价也回落至近1个月的最低点。一路走高的鸡蛋价格也快速回落，超市散装鲜鸡蛋已回落至每斤6元...
2020 - 03 - 23
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北京烤鸭检出大肠菌群超标 北京这3批次食品不合格要留意
北京烤鸭检出大肠菌群超标 北京这3批次食品不合格要留意
食品伙伴网讯，11月10日，北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭（袋装）被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、...
2020 - 03 - 23
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